至於超大塊700克的沙朗牛排則是選用來自拉丁美洲友邦的拉美牛,這是台灣今朝牛肉進口量第二大的產區,本地牛隻以天然放牧草飼為主,肉質具穀物、草香等特色,又具有低脂高卵白的特性。主廚先以混合了蒜碎、洋蔥、黑胡椒、椰糖的醃料塗裹整塊牛肉,靜置一天,然後入烤箱先大火封汁、再小火慢烤至適當熟度,切塊品嚐,肉香撲鼻,鮮腴多汁,配搭加了印尼甜醬油的大馬黑胡椒醬,更添甘旨!


值得一提是──隨餐附上的海鮮青木瓜沙拉、和檳城風味烤時蔬,既開胃又解膩,「沙拉」加了花枝、蝦仁,拌上泰國國寶級大廚的密傳經典醬料,酸甜香辣;時蔬選用了櫛瓜、綠白花椰菜、杏鮑菇等,簡單烤製,撒上主廚特調的檳城峇拉煎粉,鹹甜激盪!


望月樓-饕家套餐$2500

自推出以來,那款美食最受青睞呢?兩家的「牛排+龍蝦」都遭到相當好評,發賣成績也相當亮眼,可說是美食界的「東方不敗」,也為業績打了一劑強心針。

全台防疫警戒三級微解封至7月26日,全台除澎湖以外,餐廳仍沒法內用,各家餐飲業者只能各出奇招,期獲消費者青睞,今朝餐飲市場上,除推外帶便當、套餐外,也興起每週好物或快閃美食,此中遭到關注包孕:台北晶華與「Mega 50餐飲及宴會」。

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【旅遊經 洪書瑱報道】



這餐太吸睛 手臂長的蝦+25oz沙朗+哈根達斯與紅酒_海陸巨無霸套餐組

圖片:Mega 50提供



這一套美食,這手臂蝦「食」足吸睛!

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此中「Mega 50餐飲及宴會」繼上週首推出超狂牛排尬龍蝦套餐,短短五天狂銷上百套,讓團隊士氣大振,決議以「每週好物」為題,寰宇搜珍,替消費者選好物、省荷包!本週「每週好物」第2彈將推出「2人份海陸巨無霸套組47折」,主打罕見的「霸王級手臂蝦」二隻、和700克的「25盎司厚切沙朗牛排」,份量豪放霸氣!原價$5,340元,現優惠$2,500元,現省NT$2,840元,克日起至7月23日接受預訂,7月23日至25日可供自行取餐外帶。


除每週好物,Mega 50旗下三間餐廳的招牌菜,也以套餐、單點、便當的形式,每天新穎現做,。娛樂城評價-運彩 主客怎麼分自開賣半個月以來,發賣排行榜前三名分別是「望月樓」粵菜餐廳的饕家套餐(四人份NT$2,500元,含芝士牛油焗大蝦碌、松本茸蠔油美國牛肉、廣式老火例湯等六道菜色);「50樓Café」自助餐廳的豪爽套餐(四人份NT$1,500元,含煙燻蜜汁豬肋排、波隆那肉醬千層麵、佛卡夏鮮蝦披薩等十道餐飲品項)、和「Asia 49亞洲摒擋」的泰式酸辣海鮮湯(NT$390元)等!